Artikel zum Thema Mangelernährung mit Prof. Volkert in der GVmanager erschienen
In der Fachzeitschrift „GVmanager“ ist ein Artikel zum Thema: „Mangelernährung bei Senioren“ mit Prof. Volkert erschienen. Sie spricht dort sowohl über das Thema Mangelernährung speziell auf die Situation in Pflegeheimen und erzählt etwas über den“Nutritionday“.
Den Link zur eAusgabe der Zeitschrift finden sie hier.