Neue Publikation zum nutritionDay erschienen

Neue Publikation zum nutritionDay ist erschienen.

Seit vielen Jahren sind wir beteiligt am Projekt nutritionDay, bei dem unter anderem die Qualität der Ernährung in Pflegeheimen und Krankenhäuseren untersucht wird. Gerade ist dazu eine open access Publikation aus unserem Institut erschienen. Und das Beste: Sie können mit diesem Link einfach loslesen.