15. DGE-Ernährungsbericht veröffentlicht

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Der 15. DGE-Ernährungsbericht wurde veröffentlicht und kann kostenlos heruntergeladen werden. Das IBA ist wieder an der Erstellung mit einem Kapitel zur Ernährungssituation und Ernährungsversorgung in Krankenhäusern und stationären Altenpflegeeinrichtungen beteiligt gewesen. Dafür wurden Daten des nutritionDays aus den Jahren 2019-2022 hinsichtlich der Einsparpotenzial durch eine bessere Ernährungsversorgung in deutschen Krankenhäusern untersucht.

 

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